Lalenin Bahçesi

Bir kırmızı Lale işte.
Kitap okumayı, sohbeti, sinemayı, İstanbul'u ille de Üsküdar'ı sever. Olmazsa olmazları ailesi, Zuz, Cancan ve denizdir.
Çok şiir okumaz ama okursa Atilla İLHAN ve Orhan VELİ okur. Paylaşmazsa görmüş gibi okumuş gibi hissetmez kendini...

24 Aralık 2007 Pazartesi

bayramdan sonra

Bayram bitti, yeşil çayım ve ben huzurlarınızdayız. Biraz geç kalktım bu gün. Bayram sabahları ha şimdi kapı çalar, bi gelen olur endişesiyle bir yatak keyfi yapamadım. Bende ki de iş yani sanki millet gözünü bizde açacak. Amcam yapardı bu işi. Önceleri, evlerimiz yakındı. Kendisi de evde duramaz. Gözünü açar, doğru dışarı. Beni de çok sever, gidip, onu göremem diye, sabahın yedisinde kapıyı çalar, bayramlaşır giderdi.
Dün akşam son gelen ziyaretçilerimizden sonra , son kadayıfı yedim ve bayramı bitirdim. Valla çok güzel olmuştu. Yeni bir taktik geliştirdim. Böylece , artık her an elinizin altında kızarmış kadayıfınız olacak. İstediğiniz zaman şerbetleyip yiceksiniz. Bu kıyağımı da unutmayın. Durun hemen tarifi vereyim. Bir kilo kadayıf , ceviz ve biraz tarçın. Küçük bir de kase. Büyüklüğü kahve fincanı gibi olsun. Olmazssa kahve fincanı kullanın. Şimdi fincanın dibine biraz kadayıf koyun iyice bastırın. Arasına biraz toz şekerle, biraz tarçınla karıştırılmış dövülmüş ceviz koyun, sonra üstüne tekrar kadayıf koyup bastırın. Yağladığınız tepsiye, ters kapatın , içindeki kadayıfın düşmesi için , fincanların yanlarına biraz vurun. Sıra sıra dizin onları. Sonra bi güzel kızartın. Soğuyunca da doldurun kutulara kaldırın. Canınız çekince de kaynatın şerbetini dökün üstüne yeyin yaw. Bir kilo kadayıftan bende 36 porsiyon çıktı .
Şimdi ben son kadayıfı yedim ya. Gece Buzda Dansı izlerken Gamzenin canı tatlı istedi. Kalktı, üşenmedi.Bisküili , pudingli pasta yaptı. Bisküileri de bizim içmek için demlediğimiz çayla ıslatmış. Kocam da ne kadar az çay demlemişsin diyor bana. Nası yani dedim. Sonra gerçek ortaya çıktı.Şipşak dondurucuda da soğuttu yedik. Ben neme lazım belki kalorisi az olmuştur diye, üzerine biraz da ceviz koydum yerken.
Bu hafta çok yoğunum. Bu gün pazarımız var. Yarın görümcemin grubuyla okey oynayacağım. Koşuyoluna gidicem. Çarşamba Zuz la alış-verişe çıkmamız gerek. Onun henüz haberi yok bu programdan. Perşembe günü, cuma akşamı evlilik yıldönümümüz var ve kalabalık olacağız. Onun hazırlıkları var. Cuma günü zaten hazırlıklara son şekli verilir. Cumartesi akşamı Beyoğlundayım. Çok güzel bir buluşma için. Nalan(desertwind) zeya,nurdanacar , Zuz ve ben buluşuyoruz. Bir Beyoğlu gecesi yapacağız. Hem de erken yılbaşı kutlaması olacak. Şimdi gideyim işe koyulayım ancak yetişirim dimii...

11 yorum:

  1. Yani,her şeyi bir tarafa bırakalım da,
    yediğin,içtiğin,gezdiğin,eğlendiğin sana kalsın da,
    şu kadayıf işi var ya,
    o olmadı işte.
    Ne çok severim kadayıfı ve de bizim hanım nedense hiç beceremez pişirmesini.
    Annem de beceremezdi.
    Şimdi canım kadayıf istedi senin yüzünden.
    Bayramın hareketli geçmiş, bayram sonrası ise daha bir hareketli olacağa benzer.
    Ne demeli bilemiyorum?
    Hadi, rastgele diyelim...
    Bayramını da tekrar kutlayalım.
    Dilerim tüm bayramların böyle sabah şekerlemesinden mahrum ama, mutluluklar içinde geçer...

    YanıtlaSil
  2. Kankiii,
    Harikasın ne diyim,
    benim gibi gezgin biri olduğun için de seviyorum seni,
    kadayıf olayına farklı bir bakış açısı getirmişsin,
    bravo yani,
    küçük porsiyonlar iyi fikir,
    yoğun haftanda sana baaşrılar ve eğlenceler diliyorum,
    bayram yoğun geçti,
    iş hiç çekilmiyo şimdi
    ama bugün bayramlaşma ile geçiyor,
    sonra işlere gömüleceğim :(
    seni çok öptüm :)

    YanıtlaSil
  3. O kadar tatlı yedik, bayramda. ama kadayıf deyince çok canım çekti, kadayıfın yeri ayrıdır bende.
    Bu haftaki yoğun programın detaylarını ögrenizri değil mi?
    Evliliğin kaçıncı yılı, mesela, sizi gözümüzde hep çok genç anne olmuş kızlarıyla kardeş görünümünde diye canlandırıyoruz. ve bizde erken girişseydik bu çocuk işine diyoruz sonra, geçmiş ola artık.
    cumartesi gecesi buluşma detayları ve fotoğrafları bekliyoruz.

    YanıtlaSil
  4. bayramda şeker komasına girmedim ya bir daha girmem. Canım hep tuzlu istiyor bugün :):)
    Az kaldı buluşmamıza yaşasın :):)

    YanıtlaSil
  5. www.denizyildizim.com24 Aralık 2007 21:42

    ablam bayram da bitti değil mi sahi sonunda. nedense ben kurban bayramı öncesi hep bir gerginlik yasıyorum. o canım hayvanların bakışları, kaçma mücadeleri benim yüreğim kaldırmıyor işte kim ne derse desin.
    tatlılar, çaylar ohh güzel keyifli akşamlar sizin olsun..
    hoşçakalın...

    YanıtlaSil
  6. imrendim doğrusu,benim kızlar da büyüse (o zaman ben yaşlanıcam)ev de hep bir şamata olsa (ee zaten var..)
    ama yaşım sizinkisi gibi yakın olsaydı böyle arkadaş gibi...(işte bu mümkün değil 30 yaş var aramızda..:((
    kolay gelsin.....

    YanıtlaSil
  7. mutlu haftalar:))
    cumaya az kaldı:))

    YanıtlaSil
  8. LALECİMMM
    Saati kaçırmam valla bak geldim yine işte.. Şu anda tam 02.30..
    eee herkesler uyurken geceleri kim bekleyecek, günışığına kim mutluluk ısmarlayacak dimiiii.:)

    Ya bu arada nasıl saydın o kadayıf porsiyonlarını 36 porsiyon ..:)
    Gerçi bana göre oyuncaklı bi iş. Yapamasam da yazdım aklımın bi köşesine kimbilir belki bi gün inş. diyerekten..

    Valla senin program çok dolu herzamanki gibi.. Evlilik yıldönümü için şimdiden kutlarım hemde tüm sevgimle kucaklarım seni.. Allah çoluğunla çocuğunla nice kutlamalar ve çokk çokk daha mutlu seneler nasip etsin inşallah..
    Hadi bakalım yarından tezi yok sen iş başına, ben sonra gelip ayrıntıları okurum nasılsa artık..
    Yemekleri de anlat ama. Aradan bize de uyacak bi tarif çıkıyor ve sayende menü genişliyor canımcım..:)

    Öptüm kocaman..
    Tüm kalbimle sevgiler bıraktım..
    Huzurla/mutlulukla geçecek nice yıllara tekrar..

    YanıtlaSil
  9. Lale'cim ne kadar tembel oldum ben,ne yazıyorum,ne geziyorum.Bayramın güzel geçmesine,yemeklerine bayıldım.Evlilik yıldönümünü şimdiden kutlarım,valla kocan şanslı adammış(maaşallah)nasıl geçtiğini bilmemiştir yılların,senin gibi marifetli bir hanımla .kızlara ve eşine de selam ve sevgiler...nice yıllara.

    YanıtlaSil
  10. kalorisi az olmuşsa diye ha..
    hahahahah onu ben de yaparım..

    tek lokmada maksimum kalori nası alınır sınavı yapılsa..
    birinci gelirim =)
    lalem şimdiden ii seneler diyelim ctesiden önce diyelim de..
    kuzenlere..
    beyoğlu tayfasına da ilet..
    atalet selam sööledi de..
    düşünsünler biraz..
    =)
    kim bu unuttuğumuz tanıdık diye=P/
    atalet

    YanıtlaSil
  11. ay bir anda ceviz, kadayıf ve tarçın sanki kokusu buraya kadar geldi
    bu bayram bana hazır geldi, annemden anneannemden tatlılar evde kadayıf var gidince beni bekliyordur, ay ben gitmeden kocacış yemese bari:))))))
    ellerine sağlık
    program yoğun senin

    sevgilerimle

    YanıtlaSil

içinizden geldiği gibi yorumlayın ama unutmayın ki keser döner sap döner gün gelir hesap döner:))