Günün hava durumu...pırıl pırıl güneş ama kandırıkçı, dışarı çıkınca soğuk
Günün yemeği... Kuru biber ve kabak dolması... yoğurtlu makarna(ben sadece dolma yiyebiliyorum, etin yağıyla pişti, ekstra yağ konmadı , ekmek durumu içindeki pirinç oranına göre ayarlanacak)
Günün etkinliği... Okey grubuyla buluşma...
Günün güzelliği... Çikolatalı krep ve demleme çay yazarı Emi Varon Eskinazi'nin mail atıp, kitabını aldığımız ve okuduğumuz için teşekkür edip, New York'dan sevgiler göndermesi...
Günün sıkıcı haberi...yarınki hava durumu...Kar geliyormuş, kar çok etkili olmasa da fırtına deniz ulaşımını etkileyecekmiş. Yarın akşamki deniz aşırı programı etkileyebilir mi??
Günün merak edileni...Gamse anahtarını yanına aldı mı?kapıda kalması ona bir ders olabilir mi?
Bu kadar şimdi giyinip , yola çıkma vakti.
merhaba,
YanıtlaSilkafka kafenin yerini ve kuru biber dolmasi tarifini yazar misiniz? nerden aliyorsunuz? nasil yapiyorsunuz?
bir de diyetinizde pasta kurabiye etc. turu seyler hic mi yok? yoksa kendiniz evde ozel mi yapiyorsunuz?
selamlar,
uzaklar
vayyy yazarın mail atması süpermiş
YanıtlaSilbunu sevdim kankim
Ben de günün güzelliği kısmına bayıldım: )
YanıtlaSilSevgili Uzaklar
YanıtlaSilKafka Kafe Kadıköy Alkım kitapevinin ikinci katında.. Teras katı da var , manzarası da çok güzel ama ben burayı kitaplar arasında olmayı tercih ediyorum.
Diyetimde pasta kurabiye zinhar yok:))
Yalnız ödül günlerinde sunulan seçenekler arasında var.
Kurutulmuş biber bana Tokat-Niksar dan geliyor. Fakat KADIKÖY balıkçılar çarşısında, Mısır Çarşısında hatta Migroslarda var.
Normal bildiğimiz dolma içi gibi hazırlıyorum yalnız öncesinde teflon tavada malzemeyi bir kaç dk çevirip etin yağının çıkmasını sağlıyorum, görümcelerimden öğrendim. Bu şekilde hem çok farklı hem çok daha lezzetli oluyor.
Kurutulmuş biber dolmasına ağzımın suyu aktı ...
YanıtlaSilKitabımn yazarının jesti çok hoşuma gitti eminim sizin de öyle:))
YanıtlaSilAnnem kuru biber patlıcan dolmasını yapardı bekarken burun kıvırarak yerdim, üstelik yazdan kurutma aşaması hazırlıklarını yapmama rağmen.
YanıtlaSilŞimdi olsaaaa ahhh hiç burun kıvırırmıydım? Dışarıdan alma konusunda çekimserim bir kaç senedir de kurutamadığım için hasret , sana afiyet olsun :)
Yazarın mail atması ne hoş, ama en çok Gamze'yi merak ettim ne oldu kapıda kaldı mı?
Öpüyorum seni, kızlara ve abime selamlar...
İlknurcum Gamse kapıda kalmadı, çünkü dans kursu varmış. Direk okuldan oraya gidip , bu seferlik de yırttı:))
YanıtlaSilyazar bana d ayazmış çok tatlı. Kitapla ilgili sorularımızı bekliyor :):)
YanıtlaSilbu akşamı merakla bekliyorum. Erenköy sakin hala bakalım bakalım :)