Lalenin Bahçesi

Bir kırmızı Lale işte.
Kitap okumayı, sohbeti, sinemayı, İstanbul'u ille de Üsküdar'ı sever. Olmazsa olmazları ailesi, Zuz, Cancan ve denizdir.
Çok şiir okumaz ama okursa Atilla İLHAN ve Orhan VELİ okur. Paylaşmazsa görmüş gibi okumuş gibi hissetmez kendini...

17 Ekim 2008 Cuma

Hafta sonuna doğru , haftanın içinden notlar

Haftanın sonunu da getirdik de içinde acaba ne yaptık.Dün Gamsegamsenin boş günüydü. Sabah Babası ve Nazlı gidince baktım koşa koşa benim yatağıma geldi yanıma girdi, yattı. Kötü bir rüya görmüş, ben ölmüşüm rüyasında. Ay çok yaşayacağım boş ver dedim .Akşama kadar etkisinde kaldı.

Bu haftanın benim günlük yaşantımdaki en kayda değer olayı, blogcudaki ilk günlerimde tanıştığım Petunyanın dün ziyaretime gelmesiydi. Kendisi aslen Adana'da oturuyor, oğlu Üniversiteyi kazanınca yerleştirmeye geldi, ev falan tuttu, döşedi ama o arada da İstanbulu karış karış gezmek de.

Dün Öğlene doğru aradı ve kızkardeşi Şebnem' le birlikte ziyaretime geldi. Çok hoş saatler geçirdik. E geç haber verince gönlümce ağırlayamadım tabi , işte simit mimit kahvaltı falan idare eetik. Petunya ile benim enteresan bir hikayem var. Bunu eski arkadaşlarım bilir zaten. Petunya bir yazısında mumbar dolmasından söz etti, ben de yirmi yıl önce yemiştim dedim. O da uçağa koydu bize gönderdi , akşamına da yedik. Ama dondurduğu mumbar dolmasının soğuk zincirinin kırılmaması için inannılmaz bir organizasyon yaptı. İşte o hikaye burada


Bu akşam da Beyoğlu ekibim geliyor bize. Nazlı uyyy çok gürültü yaparsınız siz şimdi dedi ve hemen evden kaçma planı yaptı. Gamsegamse bana çekmiş O yaşasın dedi. Yarında Can Bey geliyor. Nasıl özledik, o yüzden hiç bir program yapmadık.

Gelelim hava durumuna , parlak fakat serin. Yani bunun pastırma yazı olduğunu kimse bana yutturmaya kalkmasın. Ayol pastırma yazında biz t-shirt lerle gezerdik. Ay ne günlerdi onlar. Küresel ısınma çıktı mertlik bozuldu.

Şimdi gelelim ev de ne piştiye. Yumurtalı fasulye desem ne dersiniz. Adını ilk duyduğumda bööö nası yani dediğim ama artık çok sevdiğimiz bir yemek. İşte şöle yapılıyo.
Fsulyeleri önce uzunlamasına sonrada ortadan ikiye bölün. Yıkayın mıkayın işte . Sonra bir tencerede kıyma ve soğanı kavurun. Üstüne fasulyeleri koyun.Tuzunu da koyun. Kısık ateşte hiç su koymadan pişirin . O yeterince su asalacaktır. İyice pişince ağzını açın bu kez kaşıkla çevire çevire kavurun. En son da bir kaç yumurta kırın içine karıştırın iyice, karabiber döküp servis yapın. Ve mutlaka deneyin. Hadi yemek tarifimi de verdim gittim ben.

16 yorum:

  1. Ben de sana çekmişim Lale Abla hehehe :) Akşam okeye hiç de hayır demezdim doğrusu. Can Bey'le keyifli bir haftasonu dilerim. Kocaman öpücükler :)

    YanıtlaSil
  2. torun sevme çağımız geldi
    sanırım Lalecim...
    petunya selamımı getirmiştir sana
    çok tatlı bir arkadaş kendisi...
    iyi eğlenceler ....

    YanıtlaSil
  3. Bu bizim yörenin yemeği
    Ben mümkün değil yiyemem
    Ama çok zahmetli ve emekli olduğunu bilirim..Geliş öyküsünü okudum.Keyif duydum.Öldü dediğimiz
    insani davranışların yaşaması
    ne güzel.Okey varken ben de gitmezdim.Minik Can'ı şöyle derince boynundan kokladımmmm
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Güzel bir haftasonu başlangıcı galiba. Öyle de devam etsin umarım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Ne guzel arkadasliklar bunlar yaa
    bak ben hastayim bir tas corbaya gelen yok :(

    YanıtlaSil
  6. Fotoğraftan anlaşılıyor zaten güzel bir sonbet ortamı olduğu. Ben çok severim uzun uzun masa başı sohbetlerini.

    Tarifide aklıma yazdım hep duyuyorum ama hiç denemedim. Her şeyin bir ilki vardır ama :)

    Çok çok selam.

    YanıtlaSil
  7. Selam Lale :) yumurtalı fasulye favori yemeğimdir.Ama buranın fasulyesiyle güzel olmuyor..Bak canım çekti türk bakkalının yolunu tutup alayımda nefsimi körleteyim bari :)) Keyifli bir haftasonu dileğimle sevgiler :)

    YanıtlaSil
  8. Dediğin gibi ömrün uzamış Lale ablacım:)) blogdan arkadaşlarla gorusmek cok guzel...biz de istiyoruz innşallaaaaah...yumurtalı fadsulye tarzında ben patates le mantarla falan yaparım fasulyeyi de denemem lazım...sevgilerimizle

    YanıtlaSil
  9. Butun herseyi ozetlemissin bu yazida vallahi:)

    YanıtlaSil
  10. Ben sana çok uzun, çok sağlıklı yaşa diyorum sadece. Gördüğün gibi fasulye faslına dokunmuyorum:))

    Sevgiyle de öpüyorum.

    YanıtlaSil
  11. ben bayılırım yumurtalı fasulyeye iyi aklıma geldi siparişi vereyim :):):)

    blog dostlukları ne güzel değil mi?

    öpüyorum ve kaçıyorum çoook yoğunum çoook

    YanıtlaSil
  12. Sevgili Lale ben de seni tanımaktan büyük bir mutluluk duyuyorum.Çocuklarımın internet merakımla dalga geçmelerine rağmen blog yazdığım dönemlerde çok güzel arkadaşlar edindim.Canım arkadaşım yediğimizin içtiğimizin ne önemi var ki tatlı dilin, güler yüzün, güzel sohbetin yeter.Kendine haksızlık etme yine de ikramların çok güzeldi ;özellikle reçellerin nefisti.Nasılsa en az 4 yıl oğlum orada inşallah yine görüşürüz.Seni de Adana'ya beklerim.Herkese selamlar ve sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. Mumbar dolması ve fasulye kavurması çocukluğumda annemin yaptığı sevdiğim yemeklerdi. Çok da nefisti...
    Fasulye kurutulunca kışın da yapılabiliyor... Fasulyeyi yapıyorum ben de, ama mumbar dolması hayallerimde kaldı.

    Beni geçmişe götürdünüz. Teşekkürler.

    Okeye gelince yaz tatillerinde oynuyorum. Olanak bulsam kışında oynarım herhalde.

    Yazılarınızı okumak çok keyifli...

    YanıtlaSil
  14. www.bethesna.blogcu.com19 Ekim 2008 19:00

    Merhaba,sanalda başlasada arkadaşlıkların reele dönüşmesi çok güzel yazını ve resmi görünce yanınızda olmayı çok istedim.Umarım bir dahaki sefere gerçekleşir..selamlar...

    YanıtlaSil
  15. selam biraz önce uzun yorum yazdım bilmem anlamadım hangi sebepdendir yorum uçup gitti eh bende de heves kırıldı neyse,evet düğüne gidemedik benim hastalığım geçmedi antibiyotiğe başladım çoçuklar bizi temsil ettiler sağolsunlar telefonla biz de sanki oradaydık kısmet değilmiş.
    Karadeniz gelini olarak her yemeğe alıştım ama bu fasulye kavurmasını sevemedim sanırım fasulyesi güzel değildi ilk tatdığımda o gün bugündür ilk tat ağzımda ama diğer bütün yemeklerini sever ve yaparım karadenizin ve iyide savunmacısıyımdır eşim anneminkinden de güzel oluyor der bilemem canım sevgilerimi gönderiyorum.
    hamdiyefiliz

    YanıtlaSil
  16. Yeni gönderimi okurmusun sende varsın...

    YanıtlaSil

içinizden geldiği gibi yorumlayın ama unutmayın ki keser döner sap döner gün gelir hesap döner:))