Lalenin Bahçesi

Bir kırmızı Lale işte.
Kitap okumayı, sohbeti, sinemayı, İstanbul'u ille de Üsküdar'ı sever. Olmazsa olmazları ailesi, Zuz, Cancan ve denizdir.
Çok şiir okumaz ama okursa Atilla İLHAN ve Orhan VELİ okur. Paylaşmazsa görmüş gibi okumuş gibi hissetmez kendini...

27 Mart 2008 Perşembe

her şeyden

İstanbula bahar gelmeye karar verdi iyice. Pırıl pırıl bir güneş, parklar bahçeler çiçekler içinde. Gerçi bu çiçekleri belediye açmış olarak dikiyor ama olsun yav. Önceki gün dediğim gibi Okey oynadım arkadaşlarla. Nalan okey değil ama çay masası ile ilgilenmişti. Nalancım gerçekten de süperdi. Gamze olayı tahmin ettiği için , okul çıkışı aradı çok acıktım evde ne var diye. Yanımıza gel dedik. Sildi süpürdü ortalığı. Bir iki el de oynadı gitti.Yani bizim kız lamba cini anlayacağınız.
Dün malumunuz tiyatro günümdü , çok güzel bir oyun izledim. Çok bilindik bir oyun, Orhan Kemal'in '' ESKİCİ DÜKKANI''. Oyuncu kadrosu da yine hep bilindik oyuncular olunca. Evimizde tv izler gibi izledik oyunu. Binbir gece dizisinde Burhan Evliyaoğlu karakterini oynayan Metin Çekmez süperdi. İzlerken gözlerim doldu valla. Bu oyun sinemalarda ve tv de Eskici ve Oğulları adı altında oynamıştı. Baş rollerde de Fikret Hakan ve Kadir İnanır vardı.
Bu gün havayı görünce , şöle kendimi dışarlara vurayım , denizlere açılayım dedim ama sonra yarına erteledim.
Hadi biraz da yemek tarifi verelim. vereceğim tarif daha çok pazar kahvaltılarına yakışır. Tarif Nazişden.
Tabii tarif Nazişden olunca her şeyin adeti belli değil. Ben versem bu tarifi biliyosunuz az ondan, biraz bundan şeklinde olurdu. Gel gelelim tarifimize.
TAZE OTLU YUMURTALI EKMEK
İki cm kalınlığında dilimlenmiş ekmek.
3 yumurta
bir çay bardağı süt.
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydonoz
kızarmak için yağ
aromatik yeşil zeytin ezmesi(ya da siyah)
Dere otu ve maydonozu incecik kıyın. Derin bir kasede yumurta ve sütü iyice çırpın. Kıyılmış dereotu ve maydonozuda bu karışıma ekleyin. Ekmekleri bu karışıma batırıp batırıp kızartın. Kağıt havlu üstüne alınDaha sonra bıçak yardımıyla ekmek dilimlerini birbirinden kopmayacak biçimde kesin arasına zeytin ezmesi sürün. Servis yapın. Nasıl tam baharlık bir tarif dimi. Nalancım senin istediğin tarifi unutma gelince vereyim. Hatta ben unutmazssam hazırlar veririm ))
Bu günlük de bu kadar......................................

19 yorum:

  1. Günaydın Lale Abla, erkencisin bugün :) Havalar da güzel olunca gezmek ne zevkli olur valla. Bizim buralar 3 gündür kış gibi; herkes uykulu ya da hasta :( Kocaman sevgiler.

    YanıtlayınSil
  2. Arada bir yolunu şaşıran lodos, sevimsizlik yapsa da, galiba bahar geldi bu sefer.
    Ne güzel bir mevsimdir bu?
    Nasıl da sevinçlerle,heyecanlarla dolduruyor insanın içini.
    İstanbul'da 6 yıl yaşadım ama,
    hiç kıymetini bilemedim Nisan ve Mayıs'ın, hiç gidip seyredemedim boğazda erguvanları.
    Çok merak ediyorum,bir an önce ziyaret etmek için can atıyorum.
    valahi,sadece şu erguvanları görmek için Ankara'dan İstanbul'a gelme niyetim var.
    Burada,
    Dikmen sırtlarında,
    yol kenarına dikmişler bir kaç tane.
    Dört gözle bekliyorum açmalarını.

    Sizin de keyfinize diyecek yok ha!...
    Pastalar,börekler,okeyler,tiyatrolar...
    hayatı sosyal ve tebessümlerle yaşamak güzel...
    Kolay gelsin diyorum...

    YanıtlayınSil
  3. ellerıne saglık tarıf guzele benzıyor deneyecegım:))
    yaz ggelıyor ya bencede hersey mukkemmel

    YanıtlayınSil
  4. Ben de ilk defa dün oynadım arkadaşlarla okey. Zevkli bir oyunmuş valla...

    YanıtlayınSil
  5. ımmmmmmm
    kokusu burnuma geldi..
    yarın da ev muhabbeti yapacağız
    yapsam mı ki misafirlerime bu ekmeği ben acep:)

    sevgiler.selamlar efenim.
    sağlıcakla kalınız.

    YanıtlayınSil
  6. deniz diye yazan benim
    smyrne yani;)

    sevgiler tekrardan.

    YanıtlayınSil
  7. bizde hava bir dargın bir barışık gibi..
    bir yağmur bir güneş bir dolu şeklinde
    tam bahar havası anlayacağın.
    ama bizim için havanın hiiiççç önemi yok her durumda biz işyerindeyiz.
    nazişin elleirne sağlık...
    sevgilerimle

    YanıtlayınSil
  8. Tiyatroya gitmeyeli o kadar uzun zaman oldu ki, izmit'e taşınınca tiyatro günleri yapacağım için seviniyorum.

    YanıtlayınSil
  9. :))öldüm gülmekten..
    sıkılırlarsa sende arada
    ez te pır hezdıkım dersin,
    yaniiiiiiiiiiiii
    SENİ SEVİYORUM
    öptüm çavemin...:)

    YanıtlayınSil
  10. LALECİMMMMMM..

    Zaman benim gelme zamanım diil ama, sen tiyatrolar gezmişsin bende kanepede sızmadan önce bir ara buldum ve geldim işte..:)

    Galiba, yumurtalı ekmek kızartmasının kokusu çekti beni..:)
    Bayılırım.. Hele dereotlu falan, off yeme de yanında yat valla..:)
    Dur durr şimdi aklıma geldiii.. Geçen yorumda demiştim ya tarif isterim diye, yoksa bana mı yazdınnn..:)
    Şaka bir yana, denicem Lalecik hafta sonu inşallah..

    Ben biraz sayfaları dolaşayım bari.. Şimdilik hoşçakal bitanecim çok sevgimle kucakladım ve yanaklarından öptüm büsbüyük.. Selam herkeslere de..
    Gelirim yine ben..:)

    YanıtlayınSil
  11. empati ustası Orhan Kemal'i anımsamış oldum..Sonra son bir kaç yıldır yeni yazarlardan eskilere zaman ayırmadığımı fark ettim...
    oysa ne güzeldir onlardan aldığımız haz...
    bayat ekmekler için iyi de bir alternatif tarif daha gelmiş..
    sevgiler gönderdim .balkahve

    YanıtlayınSil
  12. Lale Abla sizde bahar geliyor bizdede kar yagdi bu hafta:)
    Sizde kar yagarkende burada cok güzeldi havalar:)
    Aslinda cok uzaklik yok ama havalar cok uzakmisiz gibi biraz.
    Okey oynamayi bende severim arkadaslarla, hatta Türkiye den aldik özellikle tahtadan güzel bir okey seti, burada iyi bulamamistik.
    Senin kizda dedigin gibi cidden akillilik etmis:) Aferin ona heryerde basarr bu kiz:)

    Sevgiler

    www. kelebekgibi.blogcu.com

    YanıtlayınSil
  13. Lale abla ya seni ve Sibeli gecenin sonuna saklamak en güzel tercih. Kalemlerinizi yüreğinize döken aklınızı ve kalbinizi tanrı korusun. Hem eğleniyorum hem gülümsüyorum sana gelince :)Mır öperim

    YanıtlayınSil
  14. Evet evet biz de bunu haftasonu kahvaltılarımızda yaparız zaten, gerçekten((: Haftasonunun en sevdiğim kısmıdır kahvaltıya uyanmak. Gözümü aralamadan mutfaktan gelen annem tıngırtılı sesleri duyarım bunun haftasonuna ait olduğunu bilerek gözlerimi aralarım ve "ne yapalım?" sorusu sorulduğunda vereceğim cevaba hazırlanırım((:
    İyi haftasonları Laliş ablacım.
    Kocaman öptüm((:

    YanıtlayınSil
  15. babam yapardı..
    sadeleştirilmiş halini..
    otlar ve zeytinezmesini çıkar yerine bi lokma süt ekle..
    çok da severimm ımm bu pazar yapmalıııı..
    lalem ..
    sevgiyle..
    =)
    ataletinn..

    YanıtlayınSil
  16. kankiii!!!
    Hoşbulduk
    hızlı bir antep turundan sonra evdeyim
    sana kuru baklava getirdim
    senin tiyatro faaliyetin ne iyi olmuş
    yumurtalı ekmeği yarın yapayım ben de kahvaltıda
    bayılırım
    maydonoz ve dere otlu denememiştim
    ellerine sağlık
    görüşmek üzere
    öptüm

    YanıtlayınSil
  17. lale ablacımm
    yorumyazamasam da ben senın bılkı hala hep takıpcınımm kocaman öptumm
    hadı eyleme gelll
    dünya kararacak...haydi eyleme destek olalım
    Tüm dünya kararacak

    29 Mart Cumartesi günü, küresel ısınmaya karşı 1 saat elektrik kullanılmayacak. Tüm dünya karanlığa gömülecek...
    Avustralya'nın Sydney kentinde, geçen yıl yaklaşık 2 milyon kişinin bir saat elektrik kullanmayarak başlattığı "Dünya Saati" (Earth Hour) eylemine, bu yıl onlarca ülkeden geniş katılım olması bekleniyor.

    "Dünya Saati", herkesin bir araya geldiği küçük çaplı eylemlerle bile, küresel ısınmaya karşı büyük adımlar atılabildiğini göstermeyi ve duyarlılığı artırmayı hedefliyor. Eylem, Dünya'yı tehdit eden bu çevre felaketiyle mücadelede bireysel katkının önemine dikkati çekiyor.

    Sydney'de 31 Mart 2007'de yapılan ve bazı ülkelerde de desteklenen ilk eylemde, sadece bir saat süren karanlık sayesinde, kentin genel elektrik tüketimi yüzde 10'a kadar azalmıştı. Kentin mimari simgelerinden Harbour Köprüsü ve Opera Binasının da karanlığa gömüldüğü eyleme yüzlerce şirket de destek vermiş, düğünlerde mumlar yakılmıştı.

    Bu yıl, dünya geneline yayılan ve 29 Mart Cumartesi günü saat 20.00'den itibaren bir saat süreyle elektriklerin kesileceği eyleme, farklı ülkelerden 10 binden fazla iş yerinin de katkı vereceği belirtiliyor.

    Küresel ısınmanın, dünyanın karşı karşıya kaldığı en büyük tehdit olduğunu vurgulayan çevreciler, artan enerji ihtiyacı ve bu enerjinin üretim sürecinde meydana çıkan zehirli gazların gezegenin atmosferini ısıttığını kaydediyor.

    Eyleme destek vermek isteyenlerin, bulundukları yerde ışıkları kapatmak ve elektrikli aletleri kullanmamak gibi çok basit önlemler alacaklarını belirten organizatörler, dileyen kişilerin eylem saatinde, yaşadıkları yerleşim bölgelerinde düzenlenen etkinliklere de katılabileceğini belirtiyor.

    Çok sayıda çevre örgütü ve kuruluşun destek verdiği eylemin, mümkün olduğu kadar yaygınlaştırılması için insanların yakın çevrelerini de eylem hakkında bilgilendirmeleri isteniyor.

    Katılımcı ülkeler, destek veren iş yerlerinin isimleri ve eylemin ayrıntılarıyla ilgili bilgiye, "www.earthour.org" adresinden ulaşılabilir.

    YanıtlayınSil
  18. Ooohhh Nalanin erikli yazisindan sonra senin bu tarif gece gece aciktirdi beni yaa..ben de severim okeyi....Dorduncu lazim olursa haber edin bir kosu geleyim :))

    opptummmmmmm

    YanıtlayınSil
  19. Tarifi aldım evet hem pratik hem de lezzetli.
    Lale Ablacım benim gecikmeli sobeye cevaplarımı yazdım tekrar kusuruma bakma olurmu söz birdahakine hemen cevap yazarım.

    YanıtlayınSil

içinizden geldiği gibi yorumlayın ama unutmayın ki keser döner sap döner gün gelir hesap döner:))