Lalenin Bahçesi

Bir kırmızı Lale işte.
Kitap okumayı, sohbeti, sinemayı, İstanbul'u ille de Üsküdar'ı sever. Olmazsa olmazları ailesi, Zuz, Cancan ve denizdir.
Çok şiir okumaz ama okursa Atilla İLHAN ve Orhan VELİ okur. Paylaşmazsa görmüş gibi okumuş gibi hissetmez kendini...

11 Aralık 2007 Salı

HER TELDEN YANİ BİZİM EVDEN

Tas gibi bir kafa ile kalktım yataktan. En son baktığımda 04.59 du. Baya bi cebelleştim yatakta. Sonra tv izledim. Kitap okuyacak mod da değidim. Elveda Rumeli ve Kelebek Çıkmazının izlemediğim bölümlerini arka arkaya izledim. Sanırım içtiğim son kahvedir bunun müsebbibi. Bakın arada böle eski kelimeler sıkıştırmaya bayılıyorum.
Kitaplarımı bitirdim. Artık görüş yazmayacağım deyince , bir çok arkadaşım illede yaz demişler. İyi o zaman günah benden gitti. Bilenler bilir. Hep iki kitaba aynı zamanda başlarım. Bu kez de öyle yaptım. Siyah Süt ve Çikolata Kaplı Hüzünlere aynı zamanda başlarım. Biri hard biri soft. Aynen rock müzik gibi yani. Yazarınız bir zamanlar teeee Suzy Quatro zamanlarından. Can the can diye çığırıp az deli etmedi , anasını babasını.İşte buraya kadar sayın okuyucu, yine oldu olanlar , kitap derken geldik yine zurnanın son deliğine. Durun sabredin şimdi toparlicemmm ortalığı. Ha işte kitaplar bitti . Siyah Sütü okurken Elif Şafak bir yandan ben bir yandan, konuşup durduk içimizdeki benlerle. Ben hep derdim ki , -acep recep , benim içimde kaç Lale var. Uçan , kaçan lale, kocasının deyimiyle anarşik Lale, gezgüç Lale, anaç Lale, sevgili olan, karı olan, arkadaş olan, kardeş olan, abla olan ücralara kaçıp bulamadığım laleler mesela. E böyle hisseden yalnız ben değilmişim. Elif Şafak bunu kitap yapmış. Üstüne bi de lohusalık depresyonunu eklemiş. Onu kişileştirmiş, onlada konuşmuş. Bi süre birlikte yaşamış sonra da git demiş. Aha işte benim kitap anlatımım bu kadar olur. Şimdi onunkiler, benimkiler derken biz baya bi kalabalık olduk. Bazı onunkilerle, benimkiler arkadaş bile oldu. El ele halay çekip uykumu kaçırdılar. Neyse sonunda bitti. Okuyun derim bu tür şeyler ilginizi çekiyorsa. Bu kadar patırtı arasında ikinci kitabı ihmal etmişim biraz o 13 hikayeden oluşuyor. Henüz üç tanesini okumuşum. İyi , fena gitmiyor şimdilik.
Şimdi gelelim bu günlerde bizde ne pişti. Baharatlı kurabiyeler pişti. Hep bildiğiniz kurabiye hamuruna , birer çorba kaşığı , tarçın , zencefil, bir su bardağı dövülmüç ceviz, bir su bardağı da kuru üzüm eklendi. İstediğiniz kurabiye şekli verilerek pişirildi. Ev halkı bayılır buna. Tükendi bile. Bu hamur yapılırken fazla tutuldu. İçine şeker ilave etmeden ayrıldı birazı, bolca peynir ve dereotu eklenip bir taşla iki kuş vuruldu. Ayva kompostosu pişti. İçine yine tarçın çubukları ve karanfil atıldı, bir de bir kaç tane ayva çekirdeği. Ispanağın yenmesi ve yetiştirilmesinin yasaklanması dileğiyle yuımurtalı ıspanak pişti. Çünkü ne kadar yıkanırsa yıkansın, akşamdan sirkeli sulara basılsın asla kumlarından arınıp arınmadığından emin olamam. Hele o yıkanmış, paketlenmiş ıspanakları asla almam. Vahide Teyze pilavı pişti. Kim demeyin, ben de tanımıyorum. tarifi Tv de duydum. Bulgur pilavına, kızarmış patates ekleniyor, kırmızı biber , karabiber ve kekikle marine ettikten sonra kızartacaksınız patatesi sonra da bulguru ekleyeceksinzi. Bir kaç da domates doğranıyor. Koca çok güldü buna. İsmine mi pilava mı bilmiyorum. Beşamel soslu karnabahar ve brokoli pişti. Bu da sevilenler arasında. Karnabahar ve brokoliyi, kendi suyunda haşlayın. Kısık ateşte. Sonra onu bir fırın kabına alın . Üstüne beşamel sos ve kaşar rendesiyle fırına verin. Sunum olarak da hoş duruyor.
Tamam bu günlük de bu kadar. Kitap dedik ,müzik dedik ,yemek dedik. Daha ne olsun...

17 yorum:

  1. Kankiii,
    Yine döktürmüşsün,
    Bayılıyorum senin daldan dala konmalarına,
    Yemekleri okurken ağzımın suyu aktı,
    Bulgura koyduğun patatesleri minik minik mi doğrayıp kızartıyorsun??
    bulgurun suyunda yumuşamıyorlar mı?
    hadi bu abuk sorularacevap ver :)
    Ben de en az iki kitap birden okurum,
    Veda yeni bitti,
    sevdalım hayat'ı okuyorum Zülfü livanelinin,
    dili harika,
    OOO mektup gibi oldu bu yorum,
    hadi öptüm seni
    sağlıcakla kal

    YanıtlaSil
  2. elelrine sağlık mutfakdan kokular bişze kadar geldi...
    allahdan tok karnına okumuşum yani
    kitap içinde deim ya kim ne derse desin, biz senin fikrini merak ettiydik anladık gerçi ben zaten önceden de anlamıştım torpilli tarafından...
    ee bu dizileri seyrettin senin filmler falan ne oldu??? onlar seyredilmiyormu
    yanlız seni okurken şimdi gidip iki gün izin alsamda evde kalsam diye aklımdan geçirip duruyorum.
    acaba mı? ki?

    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. Sevgili Lale hanım, yine mutfak hünerleriniz bana esin kaynağı oldu.Tabi Ordulu tarzını vurgulayan daldan dala konulara geçmeniz, sizin benim için vazgeçilmez takip bloğu olmanızı söylememe gerek yok, biliyorsunuz zaten.Herşey gönlünüzce gelişsin.

    YanıtlaSil
  4. Köyünden ilk kez ayrılıp, İstanbul'a, hem de taksim meydanına
    yolu düşen bir şaşkın Anadolu insanım gibi öylece bakınmaktayım sayfanıza,yazılarınıza,yorumcularınıza.
    Neşeli,ilginç,sempatik kitap tarifinizden sonra, hiç ihtisasımız olmamasına rağmen, bir güzel de yemek tarifi aldık.
    Fena mı oldu?
    İyi oldu.Belki evde,mutfakta az bir işe yararız bu sayede.
    Şimdilik yabancısıyız ya sayfanın,
    sözü fazla uzatmayalım, bıktırmayalım ev sahibini, kovulmayalım nihayetinde...

    Güzel,samimi bir sayfa burası.
    Belli ki çok seviliyorsunuz.
    Uğraştım biraz ama,bir türlü frofilinize ulaşamadım.
    Çokça da önemi yok aslında.
    Cümlelerinizdeki güzellik sizi ele veriyor zaten.
    Sayfama uğramış,selam bırakmışsınız.
    Teşekkür ediyorum güzel cümleleriniz için.
    Sağ olun!...

    YanıtlaSil
  5. elif safagi bende okuyorum....:))...yiginla bendede ben war gibi....su an ki asik ben...:)))))))))...optum gididan....badkitty

    YanıtlaSil
  6. merhaba ablacığım
    oy oyy uyu az ya
    sonra uykusuz kalıyorsun
    bende uyumuyorum kaç gecedir çaktırma ablacığım:)
    sende de çok lale avr benim gibi koparsanda bitmez bunlar:)
    en kötü halimde bile espiri yaptırdın ya bana helal olsun sana
    selamlarimi ve sevgilerimi bırakıyorum mutlu haftalar ablacığım

    YanıtlaSil
  7. selam canım inan çok fazla yorum yazdım ama neyi eksik yapıyorsam gitmiyorlar çıldırmak içten bile değil.eski bloguna girip serzenişde bulundum.ben bir şeyleri unutdum.Umarım bugün başarılı olur sevgiler gönderiyorum.

    YanıtlaSil
  8. Yaşasın başardım.
    Artık ümidimi iyice kesmiştim,
    kal sağlıcakla.

    YanıtlaSil
  9. var ya Lale hanim, siz ve tum o diger sirin Laleler, beni olduruyorsunuz :) bayiliyorum yazilariniza :) yine yuzunuze olacak bu iltifat, cok yapmacik gibi, ama diil iste, cidden bayildim, "kitaplarimi bitirdim" ile baslayan paragrafa :) en samimi sevgilerimle :)

    YanıtlaSil
  10. ee daha ne olsun:))
    ama tarif ilginç ve leziz gözüküyor..mutlaka deniycem..
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  11. bu arada ismim emotion olarka çıktı...kullanmadığım blog adresim oalrka kaydettim yanlışlıkla..özür dilerim canım:((

    www.emelsen.net

    YanıtlaSil
  12. atkadehielinden12 Aralık 2007 11:33

    her renk mevcut burda
    siyah sütü sipariş ettim
    gelsin bakalım :)
    tas gibi kafam dedin yaa
    aklıma kendim geldim
    benim saçlar kıvırcık
    geçen gün banyodan sonra kurutmadım öle yattım
    kısa şu aralar
    ayna kendim igörünce
    korktumm
    kafam keşke tas gibi olsaydı
    mübarek kazan gibiydi :)

    YanıtlaSil
  13. Lalecim senin o Vahide teyze pilavı
    sebzeli pilav adıyla ve tek farklar pişer bizde,evde ne kadar kalmış sebze varsa,havuç,kabak,kereviz vs...eklenir ha bide karabiber dışında baharat konmaz:))öptüm...

    kel alaka not:):Lalecim,burdan ya da forumdan Cumhur isminde varmı tanıdıgın??

    YanıtlaSil
  14. kel alaka not 2:):Bu Cumhur mevzuu eksik oldu:)şimdi bu arkadas,
    forumdan mail yollamış,aynen aktarıyorum,
    yatak odası yazılarını seri hale getirmeni bekliyorum sıkı takipçinim ha bi de Lale ablan var
    !!!önce şakamı bu dedim??
    sona türkçe meali gelir heralde dedim ama ses yok hayır anlamadıgım bu bizi abla&kardeş mi sanıyo ki sıkı takipçiyse bilmesi gerek ki blogda bi ben varım sanırım senden küçük olup sana abla demeyen???
    Ha bi de burda yazı yazmayı torpille falan sanıyo heralde baksana Laleden destek yazmış=)

    YanıtlaSil
  15. yine ellerinize sağlık, sevgiler!

    YanıtlaSil
  16. diline eline sağlık,kitap tanıtımlarınız hoşuma gidiyor,Bazen D&R da kendimi kaybediyorum ama kitaplarda karar kılamıyorum.Şuan elimde Veda var.sırada ise Sevdalım Hayat.Ancak bu ara bayram ve yılbaşı telaşesi akşam yorgunluktan okurken uyuyakalıyorum.Bitecekler inşallah...

    YanıtlaSil
  17. iki kitap evet..
    biri işte biri evde..
    hep kitabımı unuttummmm .. sorununun tek çözümü..
    ama geçen gün heyecanlı yerinde diye..
    işe götürünce ev kitabını..
    onu da işte unutunca..
    kitabımı unuttum surat asması izlemek zorunda kaldılar ailece..
    hayır heyecanlı bi yerinde de kalmışım..
    olmadı yani..
    atalet..

    YanıtlaSil

içinizden geldiği gibi yorumlayın ama unutmayın ki keser döner sap döner gün gelir hesap döner:))