İlkokul arkadaşlarım Jale ve İnci ilebuluşup şahane bir gün geçirdim...Kah gülme krizlerine girdik ,kah duygulandık biz yeniden çocuk olduk....Ordu İsmet Paşa İlkokulunda başlayan macera taaa Üsküdar sahiline kadar uzandı...
Erenköy perşembe pazarında haldur huldur gezmenin yorgunluğunu görümcelerimle okey oynayarak ve şu dolmaları hap gibi yutarak attım :)
1-nisan bizim nişanlandığımız tarihtir ve bizim için çok özeldir... Tam dört yıl nişanlı kaldık nasıl önemli olmaz :)
bugünler de bir akşam tansiyonum bir atraksiyon yaptı ve bize endişeli saatler yaşattı... Ben birden ayağa kalkıp; beni hastaneye götürün deyince herkesin eli ayağı birbirine dolaştı...Hastanede serum takıldı, sakinleştirici, tansiyon düşürücüler falan filanla kontrol altına alındı... Tansiyon ile ilgili bir problemim olmamasına hatta düşük tansiyonlu biri olmama karşın üç yıl içinde ikinci kez başıma geldi... Üstelik de son derece keyifli bir gün geçirdiğim bir günün akşamında olması şaşırtıcı oldu...
Şimdi üstteki foto ile bu hastalık hikayesinin ilgisi ne derseniz onlar da Haktan ve Gamsegamse'nin geçmiş olsun hediyesi... Hande Altaylı'
Bu fırında gördüğünüz şey var ya şahane bişi oldu...Tarifi ilkokul arkadaşım İnci'den aldım...
Görüntüde ki tek eksik üstüne sonradan eklenen kaşar...
Hadi tarif vereyim :)
1kg tavuk kalçadan kuşbaşı... 3 adet kabak, 1 paket sarımsaklı çeşni, bir kutu krema, bir paket mantar çorbası ve kaşar peyniri.
Bir fırın kabına önce sarımsaklı çeşni(bir kaşık kadar oluyor) ile harmanlanmış tavuklarınızı yerleştirin. Ayrıca tuz yok,unutmayın...Kabakları rendeleyin ve krema ile karıştırın(aman ha tuzlamayın)...Onun üstüne de mantar çorbasını serpin. Üstünü streç film ile kapatıp buz dolabında bir iki saat bekletin...Fırında bir saat kadar( 200 derecede ) pişirin...Arada kaşıkla mantar çorbası içeriye nüfuz etsin,kurumasın diye bastırdım sulanmasını sağladım... En son da rendelenmiş kaşar ilave edin...Üstü kızarana kadar fırınlayın... Benim misafirlerim çok beğendi...
Ve Paskalya haftası... Paskalya yumurtalarımız da Jean'dan geldi...
Vee gelelim bugüne...Bugün; karı koca göz muayenemiz vardı... Maşallah benim yakın gözlük numaram 2.25 olmuş... Muayeneden sonra Kadıköy'de bir öğle yemeği yiyip ,kahvelerimizi de içip öyle geldik eve...
Aman Lale'cim geçmiş olsun. Dikkat et kendine. Delice benim de merak ettiğim bir roman az önce sipariş verdim.
YanıtlaSilTarifi yarın yapmayı planlıyorum. Hafta sonuna yakışacak gibi duruyor . Sevgiler :)
Özlemcim tarifim çok beğenildi hem misafirler hem ev halkı tarafından... Yalnız ben çeşniyi fazla kaçırmışım biraz tuzlu oldu. Ona biraz dikkat et...
SilÇok geçmiş olsun.Eskimeyen eski dostlar ne güzeller.Yemek tarifine gelince sevdiğim lezzetler buluşmuş denemeli.Keyifli okumalar Türkan
YanıtlaSilTürkan Hanım
Silçok teşekkür ederim.
Yemek tarifini mutlaka denemenizi öneriyorum... Sevgiler
Geçmiş olsun Lâlecim, tansiyon bende de aynı öyle oluyor.
YanıtlaSilDelice^yi sipariş verdim Maraz'ı da okumamıştım onu da ekledim.
Benim de yakın gözlüğümü değiştirmem lazım, resimlerini daha iyi görebilmek için :))
Serpiiilll çok beğendik biz kitabı blog ahalisi olarak... Sen beğenecek misin merak ediyorum.
SilGeçmiş olsun Lale Abla...
YanıtlaSilGamzeciiimmm kızımın adaşı çok teşekkür ederim...
Sil