Haftanın sonunu da getirdik de içinde acaba ne yaptık.Dün Gamsegamsenin boş günüydü. Sabah Babası ve Nazlı gidince baktım koşa koşa benim yatağıma geldi yanıma girdi, yattı. Kötü bir rüya görmüş, ben ölmüşüm rüyasında. Ay çok yaşayacağım boş ver dedim .Akşama kadar etkisinde kaldı.
Bu haftanın benim günlük yaşantımdaki en kayda değer olayı, blogcudaki ilk günlerimde tanıştığım Petunyanın dün ziyaretime gelmesiydi. Kendisi aslen Adana'da oturuyor, oğlu Üniversiteyi kazanınca yerleştirmeye geldi, ev falan tuttu, döşedi ama o arada da İstanbulu karış karış gezmek de.
Dün Öğlene doğru aradı ve kızkardeşi Şebnem' le birlikte ziyaretime geldi. Çok hoş saatler geçirdik. E geç haber verince gönlümce ağırlayamadım tabi , işte simit mimit kahvaltı falan idare eetik. Petunya ile benim enteresan bir hikayem var. Bunu eski arkadaşlarım bilir zaten. Petunya bir yazısında mumbar dolmasından söz etti, ben de yirmi yıl önce yemiştim dedim. O da uçağa koydu bize gönderdi , akşamına da yedik. Ama dondurduğu mumbar dolmasının soğuk zincirinin kırılmaması için inannılmaz bir organizasyon yaptı. İşte o hikaye burada
Bu akşam da Beyoğlu ekibim geliyor bize. Nazlı uyyy çok gürültü yaparsınız siz şimdi dedi ve hemen evden kaçma planı yaptı. Gamsegamse bana çekmiş O yaşasın dedi. Yarında Can Bey geliyor. Nasıl özledik, o yüzden hiç bir program yapmadık.
Gelelim hava durumuna , parlak fakat serin. Yani bunun pastırma yazı olduğunu kimse bana yutturmaya kalkmasın. Ayol pastırma yazında biz t-shirt lerle gezerdik. Ay ne günlerdi onlar. Küresel ısınma çıktı mertlik bozuldu.
Şimdi gelelim ev de ne piştiye. Yumurtalı fasulye desem ne dersiniz. Adını ilk duyduğumda bööö nası yani dediğim ama artık çok sevdiğimiz bir yemek. İşte şöle yapılıyo.
Fsulyeleri önce uzunlamasına sonrada ortadan ikiye bölün. Yıkayın mıkayın işte . Sonra bir tencerede kıyma ve soğanı kavurun. Üstüne fasulyeleri koyun.Tuzunu da koyun. Kısık ateşte hiç su koymadan pişirin . O yeterince su asalacaktır. İyice pişince ağzını açın bu kez kaşıkla çevire çevire kavurun. En son da bir kaç yumurta kırın içine karıştırın iyice, karabiber döküp servis yapın. Ve mutlaka deneyin. Hadi yemek tarifimi de verdim gittim ben.
Ben de sana çekmişim Lale Abla hehehe :) Akşam okeye hiç de hayır demezdim doğrusu. Can Bey'le keyifli bir haftasonu dilerim. Kocaman öpücükler :)
YanıtlaSiltorun sevme çağımız geldi
YanıtlaSilsanırım Lalecim...
petunya selamımı getirmiştir sana
çok tatlı bir arkadaş kendisi...
iyi eğlenceler ....
Bu bizim yörenin yemeği
YanıtlaSilBen mümkün değil yiyemem
Ama çok zahmetli ve emekli olduğunu bilirim..Geliş öyküsünü okudum.Keyif duydum.Öldü dediğimiz
insani davranışların yaşaması
ne güzel.Okey varken ben de gitmezdim.Minik Can'ı şöyle derince boynundan kokladımmmm
sevgiler
Güzel bir haftasonu başlangıcı galiba. Öyle de devam etsin umarım. Sevgiler...
YanıtlaSilNe guzel arkadasliklar bunlar yaa
YanıtlaSilbak ben hastayim bir tas corbaya gelen yok :(
Fotoğraftan anlaşılıyor zaten güzel bir sonbet ortamı olduğu. Ben çok severim uzun uzun masa başı sohbetlerini.
YanıtlaSilTarifide aklıma yazdım hep duyuyorum ama hiç denemedim. Her şeyin bir ilki vardır ama :)
Çok çok selam.
Selam Lale :) yumurtalı fasulye favori yemeğimdir.Ama buranın fasulyesiyle güzel olmuyor..Bak canım çekti türk bakkalının yolunu tutup alayımda nefsimi körleteyim bari :)) Keyifli bir haftasonu dileğimle sevgiler :)
YanıtlaSilDediğin gibi ömrün uzamış Lale ablacım:)) blogdan arkadaşlarla gorusmek cok guzel...biz de istiyoruz innşallaaaaah...yumurtalı fadsulye tarzında ben patates le mantarla falan yaparım fasulyeyi de denemem lazım...sevgilerimizle
YanıtlaSilButun herseyi ozetlemissin bu yazida vallahi:)
YanıtlaSilBen sana çok uzun, çok sağlıklı yaşa diyorum sadece. Gördüğün gibi fasulye faslına dokunmuyorum:))
YanıtlaSilSevgiyle de öpüyorum.
ben bayılırım yumurtalı fasulyeye iyi aklıma geldi siparişi vereyim :):):)
YanıtlaSilblog dostlukları ne güzel değil mi?
öpüyorum ve kaçıyorum çoook yoğunum çoook
Sevgili Lale ben de seni tanımaktan büyük bir mutluluk duyuyorum.Çocuklarımın internet merakımla dalga geçmelerine rağmen blog yazdığım dönemlerde çok güzel arkadaşlar edindim.Canım arkadaşım yediğimizin içtiğimizin ne önemi var ki tatlı dilin, güler yüzün, güzel sohbetin yeter.Kendine haksızlık etme yine de ikramların çok güzeldi ;özellikle reçellerin nefisti.Nasılsa en az 4 yıl oğlum orada inşallah yine görüşürüz.Seni de Adana'ya beklerim.Herkese selamlar ve sevgiler...
YanıtlaSilMumbar dolması ve fasulye kavurması çocukluğumda annemin yaptığı sevdiğim yemeklerdi. Çok da nefisti...
YanıtlaSilFasulye kurutulunca kışın da yapılabiliyor... Fasulyeyi yapıyorum ben de, ama mumbar dolması hayallerimde kaldı.
Beni geçmişe götürdünüz. Teşekkürler.
Okeye gelince yaz tatillerinde oynuyorum. Olanak bulsam kışında oynarım herhalde.
Yazılarınızı okumak çok keyifli...
Merhaba,sanalda başlasada arkadaşlıkların reele dönüşmesi çok güzel yazını ve resmi görünce yanınızda olmayı çok istedim.Umarım bir dahaki sefere gerçekleşir..selamlar...
YanıtlaSilselam biraz önce uzun yorum yazdım bilmem anlamadım hangi sebepdendir yorum uçup gitti eh bende de heves kırıldı neyse,evet düğüne gidemedik benim hastalığım geçmedi antibiyotiğe başladım çoçuklar bizi temsil ettiler sağolsunlar telefonla biz de sanki oradaydık kısmet değilmiş.
YanıtlaSilKaradeniz gelini olarak her yemeğe alıştım ama bu fasulye kavurmasını sevemedim sanırım fasulyesi güzel değildi ilk tatdığımda o gün bugündür ilk tat ağzımda ama diğer bütün yemeklerini sever ve yaparım karadenizin ve iyide savunmacısıyımdır eşim anneminkinden de güzel oluyor der bilemem canım sevgilerimi gönderiyorum.
hamdiyefiliz
Yeni gönderimi okurmusun sende varsın...
YanıtlaSil